# Menumal

> Menumal è la suite AI per la ristorazione italiana: menu digitale, prenotazioni, sito web con AI, controllo di gestione e ricerca di bandi, in un'unica piattaforma per ristoranti, pizzerie, bar e hotel. Gestita da SILIGON S.r.l., Seravezza (LU), Italia.

## Prodotti

- [Menu digitale](https://www.menumal.it/#menu): menu aggiornabile via WhatsApp, traduzione automatica multilingua, QR code fisso che non cambia quando modifichi i piatti
- [Prenotazioni](https://www.menumal.it/#prenotazioni): motore di prenotazione online con gestione tavoli, promemoria contro i no-show e carta a garanzia
- [Sito web con AI](https://www.menumal.it/#sito-web-ai): sito per ristoranti con assistente AI che risponde ai clienti e raccoglie prenotazioni
- [Controllo di gestione](https://www.menumal.it/#controllo-di-gestione): food cost e drink cost calcolati dai listini fornitori, magazzino e conto economico in tempo reale
- [Finanza agevolata](https://www.menumal.it/#finanza-agevolata): monitoraggio di bandi e contributi a fondo perduto per la ristorazione

## Blog

Cento guide operative per ristoratori italiani, con dati, normativa aggiornata e calcoli verificabili: [tutti gli articoli](https://www.menumal.it/blog).

### Menu digitale e QR code

- [QR Code menu: gli errori che ti costano la chiusura](https://www.menumal.it/blog/qr-code-menu)
- [Come creare un menu digitale con QR Code in 10 minuti](https://www.menumal.it/blog/creare-menu-digitale-qr-code)
- [Menu digitale prezzi 2026: quanto costa davvero](https://www.menumal.it/blog/menu-digitale-prezzi)
- [Menù digitale o cartaceo: cosa cambia davvero](https://www.menumal.it/blog/menu-digitale)
- [Menu digitale multilingue per turisti stranieri](https://www.menumal.it/blog/menu-digitale-multilingue)

### Conti e margini

- [Come si calcola il prezzo di vendita di un piatto](https://www.menumal.it/blog/prezzo-vendita-piatto-ristorante)
- [Conto economico ristorante: come leggerlo in 15 minuti](https://www.menumal.it/blog/conto-economico-ristorante)
- [Scontrino medio ristorante: la media in Italia e come aumentarlo](https://www.menumal.it/blog/scontrino-medio-ristorante-la-media-in-italia-e-come-aumentarlo)

### Normativa e fisco

- [Obblighi normativi di un ristorante nel 2026](https://www.menumal.it/blog/normativa-ristorante)
- [Allergeni nel menu: normativa UE 1169/2011](https://www.menumal.it/blog/allergeni-menu-normativa)
- [Adempimenti fiscali e legali del ristorante nel 2026](https://www.menumal.it/blog/adempimenti-fiscali-e-legali-del-ristorante-nel-2026-la-checklist-completa)

## Azienda

SILIGON S.r.l. — Via Case Rosse 231, 55047 Seravezza (LU), Italia
P.IVA 02664270465 — info@menumal.it — https://www.linkedin.com/company/mmenumal/